Tacos de Chicharrón

Chicharrón Tacos

Disfruta de un placer sabroso con nuestra receta de Tacos de Chicharrón, donde las crujientes chicharrones de cerdo son las estrellas, perfectamente complementadas con una salsa verde picante, queso Cotija desmenuzado y la frescura vibrante de cebollas rojas y cilantro. Eleva tu experiencia con tacos con esta irresistible fusión de texturas y sabores, prometiendo una fiesta para tus papilas gustativas.

Ingredientes

1 chicharrón de panceta de cerdo
3 oz de guacamole
2 oz de cebollas cítricas
2 limones enteros
2 ramitas de orégano fresco
4 tortillas de maíz amarillo
1 oz de sal

Direcciones

1.En un recipiente hondo, agrega 1 lima recién exprimida, media cebolla cortada en rodajas de ½ pulgada, orégano fresco y sal. Mezcla bien los ingredientes.
2.Cortar la pancita de cerdo en rodajas de 5 cm de grosor.
3.Calienta las tortillas de tu elección durante 1 minuto por cada lado. Retira las tortillas del comal y colócalas en un plato. Sirve tu chicharrón de lonja sobre la tortilla cubierta con guacamole y cebollas cítricas.