Jericallas de Elote

Sopa de Bolitas

Sopitos de Queso y Chile de Molcajete

Tejuino de Berna

Torta con Jocoque y Yerbabuena

Chilayo de Sayula

Burritos de Elote

Short Ribs with Mole Negro

Green Mole Tinga

Pambazo with Black Mole

Skirt Steak Enchiladas with Manchamantel Mole Sauce

Chicken with Red Mole

Shrimp Cakes with Nopales

Cheese Chiles Rellenos

Veracruz-Style Fish Fillet

Shrimp Chile Relleno

Milk & Picón Capirotada

Capirotada de Agua con Bolillo

Camarones al Mojo de

Aguachile Verde

Mole Poblano

Pastel Azteca

Enmoladas de Pollo y Camote

Gelatina de Rompope

Chilaquiles Futboleros

Cheese Stuffed Zucchini

Tamarind and Tequila

Tacos de Pescado Swai

Mexican Short Rib Tacos

Marinated Steak Tacos

Chicken with Black Oaxaca Mole

Pescado Zarandeado

Tito’s Paloma Roja

Michelada Tradicional

Michelada Norteña

Michelada Costeña

Grilled Beef Huaraches

Mexican Nopales Salad

Chipotle BBQ Pork Ribs

Shrimp Cocktail

Siete Mares Soup

Aguachile  Rojo